期刊简介
《中华围产医学杂志》是由中国科学技术协会主管、中华医学会主办、北京大学第一医院承办的中华医学会系列杂志之一。围产医学是产科和新生儿科密切合作共同 研究的一个新的学科，以“优生优育、提高出生人口素质、保障母婴安全与健康”为宗旨，反映基础、临床与预防医学、遗传学和社会学等相关学科中有关围产医学 的新理论、新技术、新进展，旨在为我国广大围产医学工作者提供一个学术交流、信息传递和了解国内外围产医学发展动态的窗口与平台。
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首页>中华围产医学杂志
- 杂志名称：中华围产医学杂志
- 主管单位：中国科学技术协会
- 主办单位：中华医学会
- 国际刊号：1007-9408
- 国内刊号：11-3903/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：知网收录(中), 上海图书馆馆藏, CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), CA 化学文摘(美)
婴儿配方奶中胰岛素样生长因子I水平
肖昕；Kewitz G Bauer；K、Versmold H
关键词：胰岛素样生长因子I, 乳制品
摘要：目的肠道摄入的胰岛素样生长因子I（IGF-I）能促进肠粘膜细胞的增殖和增加双糖酶的活性。本研究旨在确定和比较婴儿配方奶、鲜牛奶和人乳的IGF-I含量。方法使用放射免疫分析法测定了5种水解蛋白质配方奶、5种非水解蛋白质配方奶、2种鲜牛奶和15份人乳中的IGF-I水平。结果人乳的IGF-I含量高，为（0.61±0.28)nmol/L，其次是鲜牛奶为（0.23±0.09和0.27±0.11)nmol/L；非水解蛋白质配方奶的含量仅为(0.08±0.03)～(0.16±0.01)nmol/L，而水解蛋白质配方奶的IGF-I含量在可测范围之下（<0.02 nmol/L)。结论母乳含丰富的IGF-I，可能对新生儿和婴儿胃肠道的生长发育有利。婴儿配方奶中的IGF-I含量明显低于鲜牛奶的IGF-I含量，表明制造配方奶的加工程序（尤其蛋白质的水解过程）可破坏IGF-I结构，使其活性和功能丧失。
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